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Na cozinha com coentros

Um blog pessoal de uma jovem , iniciante na cozinha. Aqui poderão encontrar receitas que faço, dicas, também podem encontrar os meus fracassos na cozinha, as experiencias que tenho . Sejam muito bem-vindos♡

Na cozinha com coentros

Um blog pessoal de uma jovem , iniciante na cozinha. Aqui poderão encontrar receitas que faço, dicas, também podem encontrar os meus fracassos na cozinha, as experiencias que tenho . Sejam muito bem-vindos♡

28.Dez.14

Salame de chocolate

Na Cozinha Com Coentros
Ingredientes:-100g de manteiga;-100g de açúcar (mas eu ponho um pouco menos porque já fica demasiado doce para mim);-1 ovo;-100g de cacau em pó;-200g de bolacha maria (ou seja um pacote ) Preparação:Primeiro comecem por partir as bolachas, o meu truque é aos poucos pegarem em algumas bolachas e enrolarem nas num pano e com uma colher de pau comecem a parti-las. A seguir misturem bem a manteiga (quente) com o açúcar e depois o ovo. De seguida juntem o cacau em pó e voltem a mexer (...)
17.Dez.14

Potas estufadas

Na Cozinha Com Coentros
Ingredientes:1 alho picado;1 folha de louro;1 c. sopa de calda de tomate;1 cebola;2 c. sopa de azeite;vinho branco q.b;leite q.b;1 kg de potas (8 a 10);1 c. de sobremesa de clorau (pimentão doce);2 gomos de laranja ou então um pouco de casca de laranja;sal q.bPreparação:Num tacho pica-se o alho e a cebola, coloca-se o louro, a calda de tomate, o azeite, o vinho branco, leite, as potas cortadas às rodelas, clorau e por fim dois gomos de laranja ou então um pouco de casca de laranja (...)
15.Dez.14

Macarons

Na Cozinha Com Coentros
 Tenho uma curiosidade enorme de experimentar estes doces, a primeira vez que vi foi em concursos de culinária e agora toda a gente fala nisso, pelo que vi não é lá muit fácil de fazer mas dizem ser saboroso. Alguém ja experimentou?