Pescada com couves de bruxelas
Esta receita fiz apenas para mim, ou seja a receita será apenas para uma pessoa.
Ingredientes:
- 1 posta de pescada;
- couves de bruxelas q.b;
- grão q.b;
- 1 cenoura;
- 1 ovo;
- sal q.b.
Preparação: Num tacho com água junte uma maãozinha de sal, junte a pescada com o ovo e assim que começar a ferver conte 10 minutos. Assim que passar os minutos pode apagar o lume.
Num tacho à parte junte água e assim que começar a ferver junte as couves de bruxelas e ponha um pouco de sal. À medida que for fazendo as couves de bruxelas , vá mexendo com um garfo e após 10 minutos pique o garfo nas couves para ver se já estão prontas. A seguir, num tacho à parte junte um pouco de água e assim que começar a ferver deite a quantidade de grão que pretende comer, eu deixei no máximo 5 minutos .
Depois para finalizar o nosso prato, para ser um prato bem saudável raspei uma cenoura e pus todos os ingredientes no prato e finalizei com uns fiozinhos de azeite. Esta é uma receita bem fácil de fazer e bem saudável . Bom apetite !