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Na cozinha com coentros

Um blog pessoal de uma jovem , iniciante na cozinha. Aqui poderão encontrar receitas que faço, dicas, também podem encontrar os meus fracassos na cozinha, as experiencias que tenho . Sejam muito bem-vindos♡

Na cozinha com coentros

Um blog pessoal de uma jovem , iniciante na cozinha. Aqui poderão encontrar receitas que faço, dicas, também podem encontrar os meus fracassos na cozinha, as experiencias que tenho . Sejam muito bem-vindos♡

24.Nov.14

O desastre das panquecas de aveia

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A pior receita que já fiz, ao olharem para esta foto isto parece até açorda ahahahah

Além disso o sabor era horrivel, super amargo porque a dita receita que retirei da internet era "estranha", porque dizia para pôr uma colher de sopa de adoçante e eu pus...Nunca na vida tinha provado adoçante e logo uma colher de sopa...Ou seja ficou super amargo. Depois eu usei uma frigideira anti aderente mas mesmo assim ficou tudo colado a ela, ou seja um DESASTRE ENORME na cozinha.

Ora viva o fracasso nº1 :D 

20.Nov.14

Vamos lá provar #2

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Lombinhos de porco com arroz e salada a acompanhar 

Este prato foi elaborado pela minha mãe e eu amei ! Foi a primeira vez que experimentei couve roxa na salada e gostei mais ou menos. O que eu adoro na salada é o queijo fresco, prefiro este queijo do que o queijo mozarella.

Por isso é um SIM !

A minha mami está de parabens! ♡

07.Nov.14

Chá #1

Eu sou completamente viciada em chás, amo amo chás, e agora ando a experimentar variados. Eu bebo sem açúcar e este chá é super doce, parece que tem açúcar, é tao delicioso. Já experimentaste?

Tley de camomila com mel

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03.Nov.14

Vamos lá provar #1

Então temos uma novidade no blog o "Vamos lá provar", basicamente consiste em pratos que nao foram confecionados por mim, mas sim por familiares, amigos, quando vou a restaurantes. Achei engraçado e por isso vou começar pelo prato que o meu irmão fez quando veio cá a casa:

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Medalhões de pescada com batata cozida e brocolos a acompanhar.

Eu vou dar um redondo...SIM!!!! Eu amei este prato, o melhor disto é o molho super gostoso, tãaaao saboroso !

Não digo isto por ser meu irmão, mas estava divinal! O mais engraçado é que o peixe não levou nem um pouco de sal e ficou soberbo! 

Por isso mano tás um cozinheiro feito ! Parabens!♥

 

02.Nov.14

Biscoitos de erva-doce

Ingredientes:

  • 100g de açúcar;
  • 75g de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 1 c.(café) de erva-doce;
  • 200g de farinha com fermento;
  • Farinha e manteiga q.b

Preparação:

Ligue o forno a 200ºC /ou pode usar a coloche (patusca). Bata bem o açúcar com a manteiga. Junte o ovo, uma gema e a erva-doce. Amasse de novo e adicione a farinha. Envolva, até obter uma massa bem ligada. Sobre uma superficie polvilhada com farinha, faça rolinhos finos.

Corte-os em bolinhas, ou em losangos. Coloque os biscoitos num tabuleiro, untado e enfarinhado, deixando espaço entre si, e pincele-os com a restante gema.

Leve-os a cozer no forno, cerca de 10 minutos/ porém se for na coloche, basta apenas 4/5 minutos .

Retire-os, deixe arrefecer e estão prontos a servir. Se gostar sirva-os com chá  ♥

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