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Na cozinha com coentros

Um blog pessoal de uma jovem , iniciante na cozinha. Aqui poderão encontrar receitas que faço, dicas, também podem encontrar os meus fracassos na cozinha, as experiencias que tenho . Sejam muito bem-vindos♡

Na cozinha com coentros

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22.Jan.15

Pescada com couves de bruxelas

Esta receita fiz apenas para mim, ou seja a receita será apenas para uma pessoa.

Ingredientes:

  • 1 posta de pescada;
  • couves de bruxelas q.b;
  • grão q.b;
  • 1 cenoura;
  • 1 ovo;
  • sal q.b. 

Preparação: Num tacho com água junte uma maãozinha de sal, junte a pescada com o ovo e assim que começar a ferver conte 10 minutos. Assim que passar os minutos pode apagar o lume.
Num tacho à parte junte água e assim que começar a ferver junte as couves de bruxelas e ponha um pouco de sal. À medida que for fazendo as couves de bruxelas , vá mexendo com um garfo e após 10 minutos pique o garfo nas couves para ver se já estão prontas. A seguir,  num tacho à parte junte um pouco de água e assim que começar a ferver deite a quantidade de grão que pretende comer, eu deixei no máximo 5 minutos .

Depois para finalizar o nosso prato, para ser um prato bem saudável raspei uma cenoura e pus todos os ingredientes no prato e finalizei com uns fiozinhos de azeite. Esta é uma receita bem fácil de fazer e bem saudável . Bom apetite !

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